和记隆香港月饼品牌，被香港评为“香港十之一”， 在行业间被誉为“潮式月饼家”。 并多次荣获深圳月饼节金奖

传承经典，老树新芽——深圳和记隆食品有限公司

和记隆于一九四八年在香港尖吵咀海防道开业,当年只是一间前铺后居的杂货店，六十年代末转营潮州饼食,客人主要以潮州人为主.后因产品口感富有地道的特色风味,立即风靡整个香港.分店扩张遍布香港繁华地段.

为了满足日益扩大的香港市场,和记隆于一九八六年在内地深圳开始设厂,主要负责规模生产和内地市场的开发.为了能更好的打开国内外市场，公司于06年度严格按照产品出口食品企业卫生标准建立了一座集卫生安全、科技于一体的现代化厂房，已顺利通过QS认证，并严格按照ISO9000、ISO22000食品质量安全体系执行，确保每一个产品从原料接收到加工全过程及贮存运输环节的有效控制，严格把好产品生产的卫生质量关，产品卫生质量符合卫生质量标准的要求。现日均生产量已达60吨，历经半个多世纪的风雨洗礼，和记隆以成为香港规模的饼食生产厂商，2002年被香港评为“香港十之一”， 在行业间被誉为“潮式月饼家”。

近几年和记隆又新开发了营养系列，主要采用具有滋补功能的中药材制成的糖果，例如枣、核桃、枸杞、桂圆等，高营养的材料再加上特别的制作工艺方法，让日益忙碌的都市人民在体味休闲食品的同时又增加了营养，一上市立即引起顾客的热烈兴趣，产品大有供不应求之势。

和记隆因其特殊的历史原因被香港授以保护的企业，因其良好的品质和特色的产品享誉香江内外，全因和记隆自开创以来坚持用料讲究、用传统的工艺制出的口感来回报给顾客。欢迎各地酒店前来洽谈合作。
深圳和记隆食品有限公司
2010年月饼OEM详情
价格(元/个)
品种 每个重量(克) 馅料级别 备注
60g 100g 165g 180g
金装双黄白莲蓉月饼 和记隆金装白莲蓉 原粒湘莲.花生油
特级双黄白莲蓉月饼 和记隆特级白莲蓉
金装单黄白莲蓉月饼 和记隆金装白莲蓉 原粒湘莲.花生油
特级单黄白莲蓉月饼 和记隆特级白莲蓉
金装双黄金翡翠月饼 和记隆金装白莲蓉
金装单黄金翡翠月饼 和记隆金装白莲蓉
特级双黄金翡翠月饼 和记隆特级莲蓉
金华火腿伍仁月饼 金装金华火腿伍仁馅
火腿伍仁月饼 特级火腿伍仁馅
伍仁月饼 素伍仁馅
红豆沙双黄月饼 红豆馅
红豆沙单黄月饼 红豆馅
蛋黄水果月饼(蜜瓜、椰子、草莓、风梨、芒果)
绿蓉月饼
枣蓉月饼
木
糖
醇
系
列 低糖双黄白莲蓉月饼
低糖双黄金翡翠月饼
低糖红莲蓉月饼
无黄低糖水果系列月饼

潮
式
酥
皮
系
列 黑芝麻核桃、黑芝麻杏仁（包括其它颜色酥皮）
黑芝麻夏果（包括巧克力皮、绿皮）
酥皮红豆
酥皮绿豆
酥皮香芋（包括花生香芋）

水
果
系
列 双黄白莲员工饼
单黄白莲员工饼
双黄豆沙员工饼（包括水果系列）
单黄豆沙员工饼（包括水果系列）


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